世界卫生组织曾指出，鸟粪是将禽流感病毒传播给人类与禽鸟的一个重要源头，并且天气越冷，鸟粪中H5N1型高致病禽流感病毒存活时间越长。 

世卫指出，在天气寒冷的低温(约摄氏4度)地带，高致病性H5N1禽流感病毒至少可存活35天，而在高温(摄氏37度)地区，鸟粪中的病毒只可存活约6天。

世卫同时表示，住屋后院饲养的家禽最容易感染禽流感病毒，因为家禽通常四处走动觅食，很容易与野鸟或其饮用水源接触。如果这些家禽又经常在户主屋内出入，一旦携带病毒，将很容易将病毒传染给人类。