“五一”小长假即将来临，市疾控中心提醒广大市民，在享受美好假期的同时，饮食安全要牢记。

就餐时，选择食品卫生条件好、信誉度高、证照齐全的餐饮单位，最好去正规的餐饮店，不在无证照摊贩处就餐；注意辨别食物颜色、口感是否正常，是否有异物或异味；注意用餐卫生，餐前便后应洗手，尽可能使用公筷，降低“病从口入”的风险。

购买和食用定型包装食品时，要查看厂名、厂址、生产日期和保质期等，不要购买和食用无生产日期或保质期、厂名、厂址的“三无”食品及感官性状异常的食品，不要食用过保质期的食品。

注意饮水卫生，外出游玩时容易出汗，身体水分流失快，最好自带水壶，装好温开水，主动饮水补充水分。旅途中还应保持原有的生活习惯和作息时间。一旦出现腹泻、呕吐等疑似食源性疾病症状时，请尽快到就近正规医疗机构进行就诊。

（济宁市疾控中心  牛利军）