日期:2024-05-21
2024年5月20日是第35届“5·20”中国学生营养日。学龄儿童正处于生长发育阶段,全面、充足的营养是其正常生长发育,乃至一生健康的物质保障。学龄期是建立健康信念和形成健康饮食行为的关键时期,从小养成健康的饮食行为和生活方式将使其受益终生。
在此,济宁市疾控中心推荐中国营养学会官方发布及解读的,基于我国学龄儿童生理营养特点和饮食习惯培养规律制作的《中国学龄儿童膳食指南》,给大家以参照和指导。
中国学龄儿童膳食指南——核心推荐
● 主动参与食物选择和制作,提高营养素养。
● 吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为。
● 天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒。
● 多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动。
● 定期监测体格发育,保持体重适宜增长。
一、主动参与食物选择和制作,提高营养素养
1.学习食物营养相关知识。认识食物,了解食物与环境及健康的关系,了解并传承中国饮食文化;充分认识合理营养的重要性,建立为自己的健康和行为负责的信念。
2.主动参与食物选择和制作。会阅读食品标签,和家人一起选购和制作食物,不浪费食物,并会进行食物搭配。
3.家庭和学校构建健康食物环境。除提供平衡膳食外,还应通过营养教育、行为示范、制定食物规则等,鼓励和支持学龄儿童提高营养素养并养成健康饮食行为。
二、吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为
1.清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食,养成健康饮食行为。
2.做到一日三餐,定时定量、饮食规律。
3.早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。
4.可在两餐之间吃少量的零食,选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食。
5.在外就餐时要注重合理搭配,少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物。
三、天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒
1.天天喝奶,每天300ml及以上液态奶或相当量的奶制品。
2.主动足量饮水,每天800~1400ml,首选白水。
3.不喝或少喝含糖饮料,更不能用含糖饮料代替水。
4.禁止饮酒和喝含酒精饮料。
四、多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动
1.每天应累计至少60分钟中高强度的身体活动。
2.每周至少3次高强度的身体活动,3次抗阻力活动和骨质增强型活动。
3.增加户外活动时间。
4.减少静坐时间,视屏时间每天不超过2小时,越少越好。
5.保证充足睡眠。
6.家长、学校、社区共建积极的身体活动环境,鼓励孩子掌握至少一项运动技能。
五、定期监测体格发育,保持体重适宜增长
1.定期测量身高和体重,监测生长发育。
2.正确认识体型,科学判断体重状况。
3.合理膳食、积极身体活动,预防营养不足和超重肥胖。
4.个人、家庭、学校、社会共同参与儿童肥胖防控。
市疾控中心:魏继尧