老年人维持健康体重有助于降低心脑血管疾病的患病风险；有助于改善营养不良，增强免疫力、降低骨质疏松症、肌少症发生、促进心理健康和提高生活质量。

65~79岁老年人BMI在20.0kg/m²~26.9kg/m²之间更为适宜，80岁及以上高龄老年人BMI适宜范围为：22.0kg/m²≤BMI<26.9kg/m²。

老年人无论是体重过胖还是过瘦都不应该在短时间内采取极端措施让体重产生大幅变化。应在饮食和身体活动方面进行适当平衡，缓和达到正常范围。具体建议如下：

饮食方面

•种类丰富、合理搭配。老年人应注重饮食多样，选择适合自己的食物，特别是易于消化吸收、利用，且富含优质蛋白质的动物性食物和大豆类制品。高龄老年人往往存在进食受限，味觉、嗅觉、消化吸收能力降低，营养摄入不足，因此需要能量和营养密度高的食物，多吃鱼禽肉蛋和奶豆类食物，适量的蔬菜和水果。

•合理烹调、口味清淡。老年人的食物尽量不选择烘、烤、油煎、油炸等使食物变硬的烹饪方式，多选择蒸、煮、炖的方式，可适当延长烹饪时间，将食物煮软烧烂，便于老年人咀嚼吞咽。限制盐、油、添加糖的摄入。

•鼓励陪伴就餐。

运动方面

•少坐多动，动则有益。老年人应根据自己的身体状况，选择一些难度小、安全性高的运动，动作简单、舒缓，量力而行。身体状况不佳的高龄老年人宜在监护人协助下进行适当的身体活动，预防感染、血栓和褥疮等并发症，减少肌萎缩。

•增加户外活动，促进维生素 D 的生成及钙质吸收。

•预防少肌症、避免跌倒。肌肉的减少和肌力的下降会使老年人下肢力量减弱，平衡感降低，导致老年人跌倒风险增加，不慎摔倒后容易出现骨折。除了营养补充和有氧运动外，还要进行一些平衡能力的锻练和抗阻训练，如单腿站立、足尖站立、弓步蹲、伸展运动、打太极拳、勾脚抬腿等，提高肌肉的力量和功能。

市疾控中心：段雯华