为及时发现存在的食品安全隐患并提出风险警示，有效防控食源性疾病。近年来，济宁市疾控中心积极推进食品安全风险监测工作。

日前，根据年度监测计划，济宁市疾控中心对全市随机抽样采集的116份蔬菜瓜果样本进行了监测。采集样本具体包含白菜、萝卜、辣椒、四季豆等16种蔬菜和苹果、葡萄、香蕉等7种水果；监测指标涉及涕灭威、克百威、敌敌畏等30余种杀虫剂，烯酰吗啉、甲霜灵、多菌灵等20余种杀菌剂和铅、镉、汞、砷4种有毒有害元素。

通过检测发现，样本中蔬菜水果农药残留量均在国家食品安全标准限值范围内。

（济宁市疾控中心   朱颖）