为进一步了解微山湖内水产品的安全状况，及时发现存在的食品安全隐患并提出风险警示，为政府决策、相关部门加强监管及标准的制修订等提供科学依据。济宁市疾控中心在微山湖水产品弧菌、寄生虫专项监测基础上增加了微山湖水产品理化专项监测工作。

近日，省市县三级专业人员组成现场工作组开展微山湖水产品专项监测丰水期样品采集工作。为保证样品的代表性，分别在微山湖的上级湖、湖心岛和下级湖随机抽取了28家养殖场及相应野生湖区作为监测点。监测水产品包括鱼类，甲壳类及其存养水体。监测项目包括重金属、兽药残留和有机污染物。此次检测共采集样品133份，均及时送到实验室进行检测。

（济宁市疾控中心  李为为）