近日，由济宁市卫生健康委、济宁市总工会主办，济宁市疾控中心承办的全市食品安全风险监测技能竞赛举办。经各县市区选拔的全市卫生健康系统从事食品安全风险监测工作的12个代表队70余名选手参赛。

本次竞赛包括理论考试、个人技能操作考试和团体现场竞赛三个环节，分行政管理、风险监测、理化检验、微生物检验、食源性疾病监测、食品安全事故流行病学处置6个专业进行，内容包括食品安全相关法律法规，食源性疾病监测与报告、食品污染及食品中的有害因素风险监测样品采集，食品安全事故卫生处理、现场流行病学调查以及理化、微生物等专业知识和实验室现场操作等。通过一天的激烈角逐，决出团体一等奖1名，团体二等奖2名，团体三等奖5名；个人特等奖1名，一等奖6名，二等奖18名，三等奖30名；汶上县代表队获团体一等奖。赛后参赛人员纷纷表示，此次竞赛涵盖的内容十分丰富，要以此次大赛为契机，以赛代练，通过业务交流，找出技能差距，弥补工作不足。

    通过此次技能竞赛活动，激发了全市卫生健康系统食品安全从业人员学习掌握法律法规、熟练运用业务技能的工作热情，营造了学知识、练本领、强技术、夯基础的浓厚氛围，进一步提升了全市食品安全风险监测与评估能力，充分发挥了风险监测对维护食品安全的技术支撑作用。

（济宁市疾控中心 李荣华）