为全面总结2023年全市食品安全与营养健康工作，安排部署2024年工作，4月30日，济宁市疾控中心举办全市食品安全与营养健康工作会暨培训班。本次培训采用线上和线下相结合的形式。各县（市、区）疾控中心分管主任、科室负责人和二级以上哨点医院业务骨干参加。

会议对2023年食品安全和营养健康工作取得的成绩给予充分肯定，同时也强调了面临的形势，并提出三点要求。一是要强化政治意识、法治意识，深刻认识食品安全与营养工作的重大意义；二是要夯实基础，对照标准，对比数据，对标典型，不断筑牢食品安全底线；三是要突出重点，在食源性疾病监测、营养健康调查、基层食品安全提质扩面、科普宣传、校园食品安全等方面持续发力，确保各项工作再有新提升。

会议对2024年全市食品安全风险监测工作进行安排部署，并围绕采样方法、数据审核、质量控制要求、注意事项等方面进行培训。兖州区、邹城市、嘉祥县进行了经验交流。

本次培训明确了全市食品安全与营养健康工作目标和要求，提升了专业人员的业务能力和水平，为我市食品安全与营养健康工作的顺利开展和疾控体系高质量发展起到重要推动作用。

市疾控中心：牛利军