为切实提高居民食品安全意识和健康素养，10月15日，济宁市卫生健康委员会、济宁市疾病预防控制中心联合任城区卫生健康局、区疾病预防控制中心、观音阁街道(交通)社区卫生服务中心，在观音阁街道后营社区开展“尚德守法 共享食安--深化全链条监管”全国食品安全宣传周暨特殊医学用途配方食品宣传活动。

活动现场，聚焦居民日常关心的健康话题，疾控专业人员向居民详细介绍了食品卫生与食源性疾病预防、营养与健康与合理膳食的相关知识；围绕GB7718《预包装食品标签通则》和GB28050《预包装食品营养标签通则》两项国家标准，讲解了如何看懂食品标签和营养标签；针对特殊医学用途配方食品（特医食品），现场提醒居民特医食品须在医生或临床营养师指导下使用，认准“小蓝花”标识，不可盲目购买替代普通食品。同时，临床医生开展现场义诊服务并解答群众疑问。专业人员还先后到社区附近药店、卫生室和托育机构，与从业人员和服务对象面对面开展科普宣讲，重点讲解特医食品使用范围，食源性疾病报告要点，并围绕婴幼儿食品安全、科学喂养和营养搭配进行指导，帮助机构工作人员提升营养健康管理能力。

下一步，济宁市将继续发挥疾控和临床营养专业优势，常态化开展营养健康与食品安全科普进社区家庭、进机关单位、进学校养老机构活动，助力营造人人关注食品安全、人人参与健康的良好社会氛围。

市疾控中心：陈  哲